Maimouna ZEINE  a fondé la crémière du Sahel. Titulaire d’un Master 2 en mangement de l’université Mercure de Bruxelles (Belgique), elle a reçu des formations en ingénierie de projets et le partenariat multi-acteurs de CIEDEL à Lyon (France). Elle a travaillé au sein de plusieurs ONG (OXFAM, PAM et IRD) avant d’être formée par des femmes transformatrices de Toukounous (Filingué) en 2017.